Gulai Udang ( Kari Udang )
Bahan-Bahan
Udang 12 ekor ( 3 orang makan saja )
rempah udang 1 bungkus
halia - di tumbuk
bawang merah & putih - di tumbuk
kulit kayu manis
kacang panjang
minyak masak
santan separuh
Cara masak
Tumis bawang merah & putih, halia dan kulit kayu manis. Kemudian tarukkan sedikit air dan rempah udang dan biarkan sampai pecah minyak. Pastu masukkan santan sehingga hampir mendidih kemudian udang dan kacang panjang. Agak2 dah masak bolehlah tutup api dan hidang...hhee simple kan!
Jemput makan!!!
p/s: resepi mama aku... orang Penang
31 comments:
tak pernah lagi kak makan kari udang :)
cam best je gulai udang ni dela... ada masa nnti nak cubalah. simpan resepi dulu ye!
Aduhai Dela, sedap sungguh gulai udang tu.. Dah le tengah lapar ni..[satgi nak lunch]
wah sedap nyer..gulai udang tu :)
udang memang peberet sy!!
sdpnyer lahai. mmg kena la lauk2 tuh :)
Dalila...kat rumah akak ni... kalau udang mesti buat sambal atau sweet sour je... yang lain2 tak berapa nak laku
terliur ikan goreng tu :)
dap nyer.....
wife sy suka sgt buat ni
dela..sedapnya,terliur mama !!..lama tak masak kari udang..hu2x..
slmt mkn tengahari ;-)
sedap nyer...cpt la hntr ke sini! ;-)
ouh, udang pun bley buat gulai eh?
tak pernah makn..
Sedapnya sis... Nyummy2!!
Fuhhh, gulai udang, best! Kena pulak ada sambai belacan, fewwwwittttt!
sedap ni makan ngan nasik panas2 khen
sedapnye..terliur suda.. ;)
nampak sedap sngat gulai udang tu....tapi akak tak makan udang...
mesti sedaaappp...!!!
deela..kalau dirumah acik ni..12 ekor tak cukup..he he.
semua suka makan udang.
Kdg2 lauk simple mcm ni lg naikkan selera sampai makan bertambah nasik ;)
Woww!! Terliur sat..
P/s: Sambal cili seperti menarik..
dah lama tak mengulai udang.sedap lauk dalila.oi dalila kalau orang penang garenti gulai tu sedap.
nak kena masak ni..buat buka hari ni..
oh.....sama ngan cara mak k.ani masak cuma kami x letak kayu manis. Lain nak cuba letak kayu manis pulak....tq Dela!
nak ikan goreng ngan sambal belacan tu ajer hwehehe
http://ch000tz.blogspot.com/2011/12/cabang-yang-tak-mungkin-tersimpul.html
mmg terangkat mkn kari udang dgn ikan goreng tu!
kombinasi yg best!
Emm sedapnya kari udang gan ikan goreng...
x penah kot makan kari udang.. boleh try resepi nih.. :)
Assalamualaikum.
Alahai... Terliur saya.
Post a Comment