Sunday, June 6, 2010

kek koktain




Bahan-bahan yang di perlukan adalah...
kek oren (dlm gmbar ni kek pandan ye,beli kat Giant yg dh siap) kek oren dah habis
1 tin campuran buah-buhan koktel
tepung kastard
perasa oren sunquick
gula
susu lemak krim

1- ambil kek oren dan susun mengikut saiz pinggan hidang
2- tapiskan air koktail dengan buah berasingan
3- masak air koktail bersama perasa sunquick oren bersama gula
4- Setelah panas taburkan air koktail ke dalam pinggan kek semuanya dan biarkan
5- Seterusnya bancuh tepung kastard bersama sedikit air hingga larut dan gula
kemudian masak susu lemak krim ke dalam bekas berasingan
6- Biarkan beberapa minit sehingga susu panas dan masukkan bancuhan tepung kastard
tadi ke dalam susu lemak krim dan kacau hingga sebati
7- Setelah tepung tadi hampir pekat angkat nak taburkan bancuhan susu lemak krim +
tepung kastard tadi ke atas kek yang di siram air koktail tadi dan ratakan hingga
menutupi kek tadi
8- Akhir sekali taburkan buah koktail yang di asing tadi di atas kek
9- Kemudian sejukkan dalam peti ais. Lepas sejam bolehlah NGAP la....MAKAN!!!!

Untuk lebih menarik dan berwarna warni bolehlah anggur merah bolehlah di potong kecil dan tabur ke atas koktail tadi bersama buah koktail tin untuk kelihatan lebih menyelerakan yuuumm.Senang sangat resepi ni untuk makanan petang or malam pun ok.
Apa lagi ... try la...

No comments:

-- > Klik iklan di bawah untuk keterangan lanjut < - -